Recetas Thermomix

MASCARILLA FACIAL

Necesitamos 3 aguacates pelados y sin hueso y 3 cucharadas soperas de miel.

Para su preparación tenemos que batir bien tres aguacates en velocidad 5 hasta lograr una consistencia cremosa y agregar 3 cucharadas soperas de miel. Mezclar en velocidad 4 o 5 y aplicar sobre la cara limpia y el cuello como si fuera una mascara. Dejar actuar durante 20 minutos y luego lavar con agua tibia. Se puede guardar el sobrante de la preparacion en el frigorifico unos dias (se pondra oscuro pero conservara sus propiedades). Propiedades del aguacate: Nutritiva, hidratante y humectante

PINCELAR EL PAN

En lugar de pincelar el pan con agua y sal con una brocha, poner el agua junto con sal en un pulverizador.
Así queda más uniformemente repartido y no corremos el riesgo de apretar y que se rompan las burbujas del pan, además el dorado será más uniforme.
También es bueno poner un recipiente con agua dentro del horno para que cree humedad.

Limpiar la Thermomix
Cuando termines de cocinar, llénala de agua hasta la mitad mas o menos, héchale un chorrito de fairy y ponerla unos segundos.
De esta forma lo que esté pegado cae por su propio peso y sin tu hacer nada más que dar a un botón.
Después le dais con un cepillo (que te dió la vendedora), la aclaras y lista para el siguiente uso.
No es necesario desarmar las cuchillas siempre, solo si has cocinado.