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Crema de almendras

Ingredientes:

1 clara de huevo
200 g de almendras crudas peladas
200 g de azucar

Preparación:

Pulverizar el azucar en la thermomix 40 segundos a velocidad 5-7-9 progresivamente. Añade las almendras y trituralas 15 segundos con la misma tecnica.

Añade la clara de huevo y mezclar todo 25 segundos a velocidad 6.

Escrito el 2 de septiembre, 2009 a las 3:34 y archivado en Recetas de postres, Recetas thermomix. Puedes seguir las respuestas a esta entrada a través del feed RSS 2.0. Puedes responder, o Hacer trackback desde tu web.

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