Recetas Thermomix

Ingredientes:

1 puñado de garbanzos crudos
1 bote de garbanzos cocidos
1 patata mediana cortada en trozos
2 zanahorias cortadas en trozos
1 puerro en trozos
1 nabo en trozos
1 pechuga de pollo
2 huesos de cocido (espinazo y jamón)
1 trozo de tocino
1 trozo de falda de ternera (opcional)
1 trozo de cordero (opcional)
1 pastilla de avecrem (opcional)

Preparación:

1. Echar los garbanzos crudos y darle varios toques de turbo hasta que quede bien molido.
2. Poner en el cestillo de la Thermomix todos los ingredientes menos los garbanzos.
3. Cubrir de agua y programar 30 minutos a 90 grados, velocidad 1.
4. Poner la mariposa de la Thermomix, echar el bote de garbanzos, y programar 10 minutos a 90 grados, velocidad1.

Sugerencia: se puede apartar un poco de caldo para hacer sopa de fideos. cocer un poco de pasta, arooz,…¡Tendremos dos comidas por una!