Recetas Thermomix

Ingredientes:
Masa:
500 g de leche
250 g de harina
1 cucharada de aceite de oliva
1 huevo
Sal
Relleno:
500 g de setas variadas
150 g de dados de jamón
50 g de harina
50 g de aceite
150 g de caldo de carne
150 g de nata liquida
Sal y pimienta
Preparación:
Masa: Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar 20 segundos a velocidad [...]

Ingredientes:
200 g de guisantes
800 g de tomate natural triturado
1 kg de magro de cerdo en trozos medianos
1 pimiento verde
1 cebolla
100 g de vino blanco
50 g de aceite
Sal, pimienta
Preparación:
Poner el aceite en el vaso de la Thermomix y programar 4 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Añadir la cebolla y el pimiento y trocear 2 segundos, velocidad [...]

Ingredientes:
400 g de judías rojas
7 cubiletes y medio de agua (750 g)
150 g de pasta corta
Cayena (opcional)
Sofrito:
½ cubilete de aceite (50 g)
100 g de cebolla picada
1 pimiento verde picado
100 g de panceta o bacon troceado
1 diente de ajo
100 g de tomate triturado (1 cubilete)
Preparación:
Preparar el sofrito poniendo los ingredientes en el vaso de la Thermomix [...]