Ingredientes: 1 cucharadita de sal 200 g de agua 2 yemas de huevo 500 g de harina 1 ½ cucharadita de levadura Royal Queso fresco, cortado en bastoncitos del tamaño que desee. Preparación: Ponga en el vaso el agua, la sal, el huevo y las yemas y mezcle todo 6 segundos, vel. 3 en la [...]
Ingredientes: 90 g de nata líquida 140 g de chocolate negro de 70% 140 g de chocolate con leche 50 g de coñac 50 g de avellanas 60 g de nueces de macadamia 85 g de almendras 190 g chocolate negro de 70%, para forrar el molde. Preparación: Fundimos los 170 g de chocolate que [...]
Ingredientes: 200 g de guisantes 800 g de tomate natural triturado 1 kg de magro de cerdo en trozos medianos 1 pimiento verde 1 cebolla 100 g de vino blanco 50 g de aceite Sal, pimienta Preparación: Poner el aceite en el vaso de la Thermomix y programar 4 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Añadir [...]
Ingredientes: Para el caldo: 2 dientes de ajo grandes 1/2 cubilete de hojas de perejil 600 g de agua Azafrán, sal Para el sofrito: 50 g de aceite 100 g de pimiento verde 250 g de tomate triturado o 2 tomates muy maduros 1 cucharita de pimentón 100 g de cebolla Para el resto: 500 [...]
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