Archivo de la categoría 'Recetas Semana Santa'


Churros

INGREDIENTES:
200 g harina
200 g de agua
1/2 cucharadita de sal
PREPARACIÓN:
Vierta los 200 g de agua y la sal y programe a 100º en la thermomix en velocidad 1.
Cuando salga vapor, incorpore los 200 g de harina y suba a velocidad 6 hasta que quede bien amasado todo.

Merluza a la gallega

Ingredientes: U
Un kilo o casi de filetes de merluza.
Taza de aceite
2 ajos
Unas cuantas patatas
1 cebolla
Pimentón y sal.
Preparacion:
Calntamos aceite durante 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1, a continuación cortamos los ajos y se frien 3 minutos a velocidad 1 y 100 grados, pasado el tiempo añadimos pimentón y seguimos mezclando a velocidad 1, [...]