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Menú de San Valentín

Te proponemos un completo menú con entrante, primero, segundo, postre y cocktail para que hagáis la cena en casa. Muy muy romántico, más económico y todo en… ¡Receta Thermomix!
Entrante: Tostas de paté de queso
Primer Plato: Zarzuela de marisco
Segundo Plato: Rape con salsa de champiñones
Postre : Corazón tres chocolates
Cocktail: Piña colada
Maridaje: acompañar todo con un vino [...]

Piña colada

Ingredientes:
150 g de coco rallado
200 g de azúcar
3 rodajas de piña de bote
400 g de zumo de piña
200 g de ron
1 bandeja de hielo
Preparación:
Con el vaso y las cuchillas de la Thermomix bien secos, poner el azúcar y glassear 30 segundos en velocidad 5-10 progresivo. Agregar el coco y repetir la operación [...]

Corazón tres chocolates

Ingredientes:
150 g de chocolate negro
150 g de chococolate con leche
150 g de chocolate blanco
450 g de azúcar
1 litro de nata líquida
1/2 litro de leche
3 sobres de cuajada
Galletas para la base (tipo “maría”)
Mantequilla para la base
Preparación:
Deshacer las galletas y mezclar con la mantequilla bien derretida. Untar con esta mezcla el fondo de un molde desmontable con [...]