Archivo de la categoría 'Recetas de bebidas'


Sorbete de Navidad

INGREDIENTES:
110 gramos de leche en polvo
60 gramos de pasas de corinto
140 gramos de frutas escarchadas
140 gramos de azucar
2 yemas
vainillay hielo al gusto
150 gr de jerez o coñac
PREPARACION:
Poner toda la fruta en maceración con el jerez o coñac, escurrir y poner la fruta en el vaso de la thermomix y triturar al 3 y medio, [...]

Granizado de limón

Ingredientes:
250gr. de azúcar y 500gr. de agua
800gr. de hielo
4 limones
Preparación:
Lavar bien los limones y sin pelarlos pártalos en 8 gajos.
Echelos en el vaso de la thermomix junto con el agua y presione el botón turbo 5 veces con golpes secos y rápidos.
Cuele y lave bien el vaso de la thermomix.

HORCHATA DE CHUFAS

Ingredientes:
180 g. de azúcar,
200 g. de chufas,
300 g. de agua muy fría,
300 g. de cubitos de hielo
Preparación:
Ponga las chufas en remojo durante 24 horas aproximadamente. Tire el agua del remojo.
Vierta en el vaso de la thermomix todos los ingredientes y triture durante 2 minutos a velocidades 5-7-9 progresivo, ayudándose con la espátula.
Cuando todo esté bien [...]