Recetas Thermomix

Ingredientes: 1 kg de tomates muy maduros, sin pelar 1 pimiento rojo pequeño 1 diente de ajo 1 trozo pequeño de cebolla 1 pepino pequeño parcialmente pelado 1 limón pelado, sin piel blanca ni pepitas o vinagre Sal 50 g (1/2 cubilete) de aceite Agua al gusto Preparación: Poner todos los ingredientes en el vaso [...]

Ingredientes: 400 g de calabaza 200 g de patatas 50 g de aceite de oliva virgen 150 g de cebolla 2 dientes de ajo Sal Medio litro de agua (500 g) Pimienta (al gusto) 6 quesitos desnatados Preparación: Pelar la calabaza y las patatas. Quitar las pipas de la calabaza. Trocear la calabaza y las [...]

Ingredientes: 4 puerros 2 patatas medianas 4 cucharadas de mantequilla 200 ml. de nata líquida 6 medidas de leche Sal, pimienta Elaboración: En el vaso de la Thermomix, poner la parte blanca de los puerros y trocearlos a velocidad 7-10. A continuación añadir la mantequilla y programar 8 minutos, 100º, velocidad 1. Seguidamente añadir las [...]

1 manojo de espárragos verdes 250 g de patatas troceadas (pequeños trozos) 50 g de aceite de oliva virgen 200 g de puerros cortados en rodajas (sólo la parte blanca) 2 dientes de ajo Sal (o dos pastillas de caldo) 1 bote de leche evaporada ideal (410 g aprox.) 1 l de agua aprox. Pimienta [...]