Recetas Thermomix

Ingredientes: 100 g de aceite de oliva 2 dientes de ajo 20 placas de canelones 250 g de pechuga de pollo cortada en dados 250 g de ternera cortada en dados 200 g de cebolla troceada en gajos 150 g de tomate natural triturado 100 g de carne magra de cerdo cortada en dados 1 [...]

Ingredientes: 400 g de judías rojas 7 cubiletes y medio de agua (750 g) 150 g de pasta corta Cayena (opcional) Sofrito: ½ cubilete de aceite (50 g) 100 g de cebolla picada 1 pimiento verde picado 100 g de panceta o bacon troceado 1 diente de ajo 100 g de tomate triturado (1 cubilete) [...]

Ingredientes: 1/2 kg de berenjenas 50 g de aceite 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 150 g de gambas 150 g de jamón serrano 80 g de harina 1 cucharada de mantequilla 100 g de queso gruyere 500 g (5 cubiletes) de leche Sal, pimienta, nuez moscada Preparación: Partir las berenjenas longitudinalmente. Pincelar con [...]

Ingredientes: 150 g de chocolate negro 150 g de chococolate con leche 150 g de chocolate blanco 450 g de azúcar 1 litro de nata líquida 1/2 litro de leche 3 sobres de cuajada Galletas para la base (tipo “maría”) Mantequilla para la base Preparación: Deshacer las galletas y mezclar con la mantequilla bien derretida. [...]