Recetas Thermomix

Ingredientes

5 dientes de ajo
250 g de cebolla
100 g de aceite
250 g de tomate natural
60 g de vino blanco
650 g calamares (limpios)
sal y pimienta

Preparación

Poner en al vaso los dientes de ajo y programar 2 seg vel 10. Añadir la cebolla y trocearla 4 seg a vel 4. A continuación poner el aceite y programar 10 min temp Varoma vel 1. Añadir el tomate y programar 10 min temp Varoma vel 1. Poner el vino blanco, los calamares sal y pimienta y programar 10 ó 12 min (segun tipo de calamar) temp 100 ºC vel cuchara y giro alrevés.
Servir calientes.