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Receta Thermomix de Bollos suizos

INGREDIENTES:

4 huevos
220 g de azúcar
70 gramos levadura prensada
220 gramos de aceite (preferiblemente girasol)
500 gramos de agua templada
1 Kilogramo de harina

PREPARACIÓN:

Introducir los ingredientes con la mitad de harina y por el orden mostrado en la lista, después mezclar a velocidad 6 de la Thermomix.

Echar el resto de la harina y mezclar en velocidad espiga.

Dejar reposar durante 2 horas y pasado el tiempo darle la forma y dejarlo reposar con forma durante 1/2 hora.

Introducirlo en el horno precalentado a 210 ºC durante 17 minutos aproximadamente.

Escrito el 22 de octubre, 2009 a las 18:04 y archivado en Recetas de masas y panes, Recetas de postres, Recetas thermomix. Puedes seguir las respuestas a esta receta Thermomix a través del feed RSS 2.0. Puedes responder, o Hacer trackback desde tu web.

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