Buñuelos de bacalao
Ingredientes:
sal
azúcar
2 huevos
125 g de agua
50 g mantequilla
80 g de harina
300 g de bacalao remojado
perejil
Uno o dos ajos
pimienta
Preparación:
Hacemos la pasta, como recomienda el libro de la thermomix, poniendo el agua, la mantequilla, la sal y el azúcar 5 minutos, temperatura 100° y velocidad 1.
Agregamos la harina de golpe y programas 15 segundos a velocidad 4 en [...]
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