HORCHATA DE CHUFAS
Ingredientes:
180 g. de azúcar,
200 g. de chufas,
300 g. de agua muy fría,
300 g. de cubitos de hielo
Preparación:
Ponga las chufas en remojo durante 24 horas aproximadamente. Tire el agua del remojo.
Vierta en el vaso de la thermomix todos los ingredientes y triture durante 2 minutos a velocidades 5-7-9 progresivo, ayudándose con la espátula.
Cuando todo esté bien [...]
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