Recetas Thermomix de junio, 2009


Receta Thermomix de Gazpacho

Ingredientes: 1 kg de tomates muy maduros, sin pelar 1 pimiento rojo pequeño 1 diente de ajo 1 trozo pequeño de cebolla 1 pepino pequeño parcialmente pelado 1 limón pelado, sin piel blanca ni pepitas o vinagre Sal 50 g (1/2 cubilete) de aceite Agua al gusto Preparación: Poner todos los ingredientes en el vaso [...]

Receta Thermomix de TEQUEÑOS

Ingredientes: 1 cucharadita de sal 200 g de agua 2 yemas de huevo 500 g de harina 1 ½ cucharadita de levadura Royal Queso fresco, cortado en bastoncitos del tamaño que desee. Preparación: Ponga en el vaso el agua, la sal, el huevo y las yemas y mezcle todo 6 segundos, vel. 3 en la [...]

Receta Thermomix de Crepes de setas

Ingredientes: Masa: 500 g de leche 250 g de harina 1 cucharada de aceite de oliva 1 huevo Sal Relleno: 500 g de setas variadas 150 g de dados de jamón 50 g de harina 50 g de aceite 150 g de caldo de carne 150 g de nata liquida Sal y pimienta Preparación: Masa: [...]

Receta Thermomix de Turrón de chocolate

Ingredientes: 90 g de nata líquida 140 g de chocolate negro de 70% 140 g de chocolate con leche 50 g de coñac 50 g de avellanas 60 g de nueces de macadamia 85 g de almendras 190 g chocolate negro de 70%, para forrar el molde. Preparación: Fundimos los 170 g de chocolate que [...]