Recetas Thermomix de febrero, 2009


Receta Thermomix de Corazón tres chocolates

Ingredientes: 150 g de chocolate negro 150 g de chococolate con leche 150 g de chocolate blanco 450 g de azúcar 1 litro de nata líquida 1/2 litro de leche 3 sobres de cuajada Galletas para la base (tipo “maría”) Mantequilla para la base Preparación: Deshacer las galletas y mezclar con la mantequilla bien derretida. [...]

Receta Thermomix de Rape con salsa de champiñones

Ingredientes: Una cola de rape de 300 g (aprox.) Una cebolla mediana Dos o tres zanahorias 200 g de champiñones laminados 50 g de aceite 150 g de vino blaco 50 g de agua 100 g de nata Sal y pimienta Preparación: Trocear la cebolla y la zanahoria en el vaso de la Thermomix en [...]

Receta Thermomix de Zarzuela de marisco

Ingredientes: 4 rodajas de rape o merluza 4 cigalas 4 gambas 4 tronquitos de mar 150 g de cebolla 150 g de pimiento 2 dientes de ajo 100 g de aceite de oliva 200 g de tomate triturado 100 g de orejones 100 g de ciruelas secas sin hueso Sal, pimienta Preparación: Poner en el [...]

Receta Thermomix de Tostas de paté de queso

Ingredientes: Tostas de pan tostado 100 g de queso de bola 100 g de queso roquefort 100 g de queso gruyere 2 huevos Nata líquida Preparación: Poner en el vaso de la Thermomix el queso de bola, el queso gruyere, un huevo entero y sólo la yema del otro, y la nata. Programar programa 5 [...]