Recetas Thermomix

Ingredientes: 2 filetes de pechuga de pollo (o de pavo), unos 350 g – 1 cucharada de mantequilla – 1 chalota – 3/4 de decilitro de harina (unos 45 g) – 1 latita de trufa con su caldo – 1 pastilla de caldo concentrado y agua, o un caldo bueno de pollo – 1 yema [...]

INGREDIENTES: 1/2 kilo de Mandarinas 350 gramos de azúcar La cáscara de una mandarina PREPARACIÓN: Se lavan las mandarinas, se pelan y se quitan las pepitas si los hubiera, se pone en la Thermomix, se añade la cáscara de una mandarina y el azúcar. Se programa 30 minutos, temperatura 100º, a velocidad 4 en principio [...]